304, यो स्टेनलेस स्टीलको ब्रान्ड हो, अमेरिकी नाम।यसको चिनियाँ ब्रान्ड नाम 06Cr19Ni10 हो, जुन धेरै जटिल र पढ्न गाह्रो छ, त्यसैले हामी यसलाई "304 स्टेनलेस स्टील" भन्न रुचाउँछौं।
के 304 स्टेनलेस स्टील फूड ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील जस्तै हो?उस्तै छैन!खाद्य ग्रेड र ब्रान्ड, दुई प्रणाली हो, तर त्यहाँ अनगिन्ती लिङ्कहरू छन्।एक मानिस जस्तै जो एक मानिस र एक पिता दुवै हुन सक्छ - के एक मानिस बुबा हुन सक्छ?जरूरी छैन।

स्टेनलेस स्टील क्षेत्र समान छ, ब्रान्डले स्टेनलेस स्टीलको जंग प्रतिरोध निर्धारण गर्दछ।चाहे यो खाद्य ग्रेड हो, स्टेनलेस स्टील आवश्यकताहरूको जंग प्रतिरोधको अतिरिक्त, तर सीसा, क्रोमियम, निकल, क्याडमियम, आर्सेनिक पाँच भारी धातु वर्षा सूचकहरूमा पनि आवश्यकताहरू छन्।
पछि, यो फेला पर्यो कि स्टेनलेस स्टील जसले भारी धातु वर्षाको आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ ब्रान्डको आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ।त्यसैले राष्ट्रिय मानक GB9684-2011 मा "स्टेनलेस स्टील उत्पादनहरूको राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू, रद्द गरिएको छ, केवल भारी धातु भण्डारण चाहिन्छ (अर्को तरिका परिवर्तन गरिएको छ, तर वास्तवमा र JiuGuo मार्क लगभग छ), त्यसैले आजको प्रयोग गरिएको स्टेनलेस स्टील टेबलवेयर, यो हो। ब्रान्ड आवश्यकताहरूको लागि गलत, तर एकै समयमा, जबसम्म यो खाना ग्रेड प्राप्त गर्न सक्षम छ, कम्तिमा 304 स्टेनलेस स्टील स्तर हासिल गर्न सक्षम हुनुपर्छ।

अब, खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील भारी धातु वर्षा को मानक पूरा गर्न 304 स्टेनलेस स्टील छ;र साधारण 304 स्टेनलेस स्टील, GB 9684 द्वारा परीक्षण गरिएको छैन।
पुरानो NATIONAL मानक GB 9684 को नाम खाद्य सुरक्षा स्टेनलेस स्टील उत्पादनहरूको लागि राष्ट्रिय मानक हो।यस राष्ट्रिय मानकलाई 2017 मा GB 4806.9-2016 खाद्य सुरक्षा धातु सामग्री र खाद्य सम्पर्कमा प्रयोग हुने उत्पादनहरूको लागि राष्ट्रिय मानक (यो नयाँ मानकले स्टेनलेस स्टील (GB 9684) र एल्युमिनियम (GB 11333) मा लागू हुने मूल दुई राष्ट्रिय मानकहरू संयोजन गर्दछ। )।

अर्थात्, खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील राष्ट्रिय अनिवार्य मानक GB4806.9-2016 "धातु सामग्री र उत्पादनहरूसँग खाद्य सुरक्षा राष्ट्रिय मानक खाद्य सम्पर्क" स्टेनलेस स्टील अनुरूप छ।
स्टेनलेस स्टील टेबलवेयरको सन्दर्भमा, नयाँ राष्ट्रिय मानक (GB 4806.9) मा उल्लेख गरिएको छ:
4.1.3 स्टेनलेस स्टीलका भाँडाकुँडाहरू अस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील, अस्टेनिटिक फेरिटिक स्टेनलेस स्टील, फेरिटिक स्टेनलेस स्टील र अन्य स्टेनलेस स्टील सामग्रीहरूबाट बनेको हुनुपर्छ;
यस राष्ट्रिय मापदण्डमा, माइग्रेसन परीक्षणको प्रावधान, तलको तालिकामा देखाइए अनुसार, तोकिएको समय परीक्षणमा पुगिसकेपछि स्टेनलेस स्टील सामग्रीहरूलाई सिमुलेटेड फूड समाधान (सामान्यतया अम्लीय समाधान) मा विसर्जनको लागि राख्नुहोस्।

तालिकाबाट देख्न सकिन्छ, हानिकारक तत्वहरूमा आर्सेनिक, क्याडमियम, सीसा, क्रोमियम, निकल र अन्य पाँच तत्वहरू समावेश छन्, जबसम्म परीक्षण समाधानमा पाँच तत्वहरूले तालिकामा तोकिएको मूल्य भन्दा बढी हुँदैन, तपाइँ घोषणा गर्न सक्नुहुन्छ कि यो। सामग्रीको ब्याच खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील हो।
हामी टेबलवेयरको खरिदमा छौं (वास्तवमा भनिएको "टेबलवेयर" एकदम मानक छैन, "स्टेनलेस स्टील सम्पर्क खाना" हुनुपर्छ), मुख्यतया यसको प्याकेजिङमा "GB4806.9-2016″ शब्दहरू छन्, केवल उत्पादनहरू पत्ता लगाएर, हामी खरिद गर्न ढुक्क हुन सक्छौं।

वैसे: केहि स्टेनलेस स्टील उत्पादनहरूले "फूड ग्रेड 304" स्टिल सील खेल्नेछ, वास्तवमा, हामीलाई अलिकति दिमाग थाहा छ, "304" आफैमा चिनियाँ नाम होइन, यो छाप कसरी प्रमाणीकरण चिन्हको अधिकार हुन सक्छ?
यस्तो लेबलिङ अझै पनि एक अनौपचारिक उत्पादन हो, र मानकमा कुनै आधिकारिक "लेबलिङ" छैन।केवल खण्ड 4 "अन्य" ले मूल पाठमा लेबलिङलाई बुझाउँछ।4.1: "खाद्य सम्पर्क" उत्पादन वा न्यूनतम बिक्री प्याकेज मा लेबल गरिनेछ।त्यहाँ कुनै निर्देशन वा अतिरिक्त तत्वहरू छैनन्।
त्यसोभए त्यहाँ यो टिकट छ वा छैन, हामीले स्टेनलेस स्टीलको गुणस्तरलाई बदलेर न्याय गर्नु हुँदैन।अझै त्यो वाक्य, प्याकेजमा "GB4806.9-2016" छ कि छैन हेर्नुहोस्, केवल सबैभन्दा भरपर्दो।

खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील मुख्यतया 304 स्टेनलेस स्टील र 316 स्टेनलेस स्टील छ
1. 304 स्टेनलेस स्टीलले रासायनिक पदार्थहरूको जंग र ओक्सीकरणलाई प्रतिरोध गर्न सक्छ।स्टेनलेस स्टील प्रेसर कुकरको मानक सामग्री ३०४ भन्दा माथि छ। २, ३१६ स्टेनलेस स्टील राम्रो छ, १०% निकल हुन्छ, बढी जंग प्रतिरोधी हुन्छ, चिकित्सामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, कुनै धातु आयन वर्षा हुँदैन, धेरै सुरक्षित

खाद्य ग्रेड 304 र SUS304 स्टेनलेस स्टील भिन्नता
SUS304 ले 304 स्टेनलेस स्टीललाई बुझाउँछ।SUS एक जापानी सामग्री मानक हो, 304 स्टेनलेस स्टील स्टेनलेस स्टील को ब्रान्ड को अमेरिकी ASTM मानक अनुसार उत्पादन गरिन्छ।304 चीनको 06Cr19Ni10 स्टेनलेस स्टीलको बराबर हो, जापानले पनि संयुक्त राज्यलाई उद्धृत गर्‍यो, यसलाई भनिन्छ: SUS304।SUS304 आवश्यक रूपमा खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील होइन, यो केवल एक जापानी लेबल हो।

तथाकथित "फूड ग्रेड", "एभिएसन ग्रेड", "मेडिकल ग्रेड" वा समान शब्दहरू, राष्ट्रिय मापदण्डहरूसँग मिल्दोजुल्दो छन्, केवल स्टीललाई हेर्नुहोस् र यो "XX ग्रेड" हो भनेर निर्धारण गर्न सकिँदैन जस्तै 304 स्टेनलेस स्टील मात्र। राष्ट्रिय मानक मा 304 स्टेनलेस स्टील मानक को प्रदर्शन संग लाइन मा इस्पात को प्रतिनिधित्व गर्दछ, केवल राष्ट्रीय मानक संग लाइन मा (GB 4806.9-2016 खाद्य सम्पर्क धातु सामग्री र उत्पादनहरु को लागी राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरु) 304 स्टेनलेस स्टील वास्तविक हो " खाद्य ग्रेड "स्टेनलेस स्टील।
तेस्रो, कच्चा मालले वास्तविक खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील प्रयोग गरे पनि, तर अन्तिम उत्पादन "खाद्य ग्रेड" मा पुग्न सक्छ अझै पनि प्रशोधन स्तर र बाह्य सामग्री हेर्न आवश्यक छ, केवल उत्पादन को राष्ट्रिय मापदण्ड अनुसार सबै सुरक्षित छ। "खाद्य ग्रेड" स्टेनलेस स्टील उत्पादनहरू।

थप रूपमा, 304 स्टेनलेस स्टीलको ग्रेड छुट्याउन, किनभने ग्रेड/मूल/विभिन्न मापदण्डहरू अनुसार, विशिष्ट सामग्री संरचना र भौतिक गुणहरू परिवर्तन हुन्छन्।
X5crni18-10 - अन्तर्राष्ट्रिय मानक (विश्वमा स्टेनलेस स्टील ब्रान्डहरूको तुलना तालिका)
304/S30400 — अमेरिकी मानक (ASTM मानक ASTM A312 स्टेनलेस स्टील ट्यूब चिनियाँ संस्करण)
SUS304 — JIS G3459 स्टेनलेस स्टील ट्यूबहरू
06Cr19Ni10 — GB/T 20878-2007 स्टेनलेस स्टील र गर्मी प्रतिरोधी स्टील ग्रेड र रासायनिक संरचना